想到不能再回香港（主權有改變前），我最掛念的不是回香港吃什麼廣東菜／點心／茶餐廳／大排檔（當然我不會介意），而是一些活動，例如跟好朋友去Karaoke。日本/香港那種Karaoke box在歐洲非常不普遍，有的都是在餐廳/bar自己走上台對著一大班陌生人唱，而不是三五知己book自己一房盡情唱。在Karaoke，通常我是選英語歌，偶爾也有唱廣東歌/國語、泰語歌曲（只懂很舊的），以及日語（主要是動畫歌）。現在學懂了德語，就好想在Karaoke唱唱德語歌。
有些人喜歡聽的歌都會在Karaoke唱，但我自己喜歡的歌跟在Karaoke想唱的非常不一樣。例如英語歌，我是聽Brit Pop大的 — Suede, Kula Shaker（全部CD都有！）Placebo等，也有聽一些北歐重金屬（例如Dimmu Borgir)。但到Karaoke唱歌時，就會選Spice girls, The Cardigans, Britney Spears 的歌唱。
同樣地，德語歌，我有聽的是Kraftwerk, Münchener freiheit, Kraftklub, Rammstein，但在Karaoke，我唱不了那些歌啦。那麼德語流行曲（所謂的Schlager）除了九萬年前Nena的 99 Luftballons (99 Red Balloons 的原版德語）還有什麼？一想就想到Helene Fischer.
Helene Fischer是誰？要香港人較易明白，這麼說吧：如果韓國流行曲是K-pop，那德國的Schlager可以說成是“G-Pop”，如此她就是G-pop女皇了（Queen of Schlager）。在她2005年出道之前，德語Schlager有一段空白期，很多人說不會再有另一個Nicole Seibert, 然而她的出現造成了近年的一個德國的樂壇神話。如果說知名度，她的確很「紅」，走過報攤/超級市場，她幾乎都在每一張報紙和雜誌封面輪流出現，聖誔在電視上也在播Helene Fischer Show。但是說她是德國Celine Dion或Madonna有一點不對：太年輕了，她才三十多歲，是一姐不錯，事業也真的是如日沖天，2018年她是全球受薪最高的女歌手之一，但仍未去到殿堂級。有德國朋友說，她之所以紅到發紫只是因為池中無大魚，這跟香港有點像。當然有些德國人會說她的歌很大眾化很難頂，他們都要聽「更有品味的」。個人認為Helene女皇的歌的確很大眾化很易入耳，如果在Karaoke會很好唱；歌的詞也很簡單，學德語的朋友可以邊看歌詞邊查字典，沒有死看書那麼悶（想起初中時就是因為日本動畫而聽日語歌自然地學了日語）；這也令我想起小時候母親是有聽梅艷芳的歌來學中文和廣東話（她不會寫中文，但因而可以大概看得懂茶樓的點心名），所以除了死版地看書自習，利用流行歌也能幫助融入和學習當地語言。
其實Helene的外表也不錯，畢竟才剛入中女之年，趁姐姐仔仲叫幾索，畫一下。
另外一點增加好感：她看似很典型的勁高金髮西妹，但原來她只有158cm。德國人來說好細粒 wwwwww 加分 wwww